サツマイモ

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サツマイモ

サツマイモの品種ごとの風味の比較 実際に育てて食べてみた!

毎年自宅の畑でサツマイモを数種類育てています。始めは安納芋がとても珍しかったので栽培に挑戦してみましたがうまくいかず。そこからさまざまなサツマイモの栽培に目覚めてしまいました!今まではサツマイモに様々な食感や甘味が異なることを知らずにいま...
サツマイモ

サツマイモの無農薬栽培記録 2020年 クイックスイート シルクスイート ひめあやか 安納こがね 栗黄金の5品種を育てました!

サツマイモ-Sweet-Potatos-2020年11月24日-1200-800pxel-GoodGDN 趣味の家庭菜園で毎年サツマイモを育てています。この年はたくさんのサツマイモが収穫できたので近くの施設に寄付しました。いろいろな...
サツマイモ

サツマイモの無農薬の栽培記録2019年 シルクスイートの栽培に大成功!ベニハルカとベニアズマ、クイックスイートも育てたよ!

楽しいサツマイモの栽培日記。 サツマイモの栽培日記 健康のためにサツマイモを毎年無農薬で育てています。今年(2019年)はクイックスイート25本と、シルクスイート50本、ベニアズマ25本,紅はるか10本の苗を育てています。去年(201...
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サツマイモ

サツマイモの無農薬栽培の記録2018年 クイックスイートとハロウィンスイートとシルクスイートを育てたよ!

いろいろな品種を育てています。 サツマイモの栽培日記 高齢者の便通に欠かせないサツマイモ。今年も新たな品種の栽培に挑戦しました。今年栽培したサツマイモの品種はオレンジ色の肉質のアヤコマチ、焼くとなめらかなシルクスイート、新しい品種のハ...
サツマイモ

サツマイモの無農薬の栽培記録2017年版 ひめあやかとアヤコマチとクイックスイート

毎年畑でいろいろな品種のサツマイモを育てています。 サツマイモの栽培日記2 2017年のサツマイモの栽培の様子を日記に書きました。サツマイモの苗は毎年国華園ヤフー店で購入しています。 2017年1月18日 アヤコマチの糖度 焼き芋編 ...
サツマイモ

サツマイモの無農薬の栽培記録2015年-2016年 サツマイモの紅はるかとクイックスイートとカンパチとオウゴンセンガンとアヤコマチを育てたよ!

栽培容易なサツマイモの品種を育てて食べ比べました。 サツマイモの紅はるかとクイックスイートとカンパチとオウゴンセンガンとアヤコマチという品種を家庭菜園で育てて収穫して焼き芋にした2年間の栽培記録です。サツマイモは栽培容易でジャガイモと...
クッキングとレシピ

サツマイモのベニハルカの焼き芋とチップス作りに挑戦!

家庭菜園で変わり種のサツマイモを育てています。 サツマイモのベニハルカが熟成されました 9月上旬に収穫したサツマイモのベニハルカ、荒々しくも湯で荒い新聞紙で衣装ケースに保存していましたら、芽が出てきちゃいました。品質は安定しており、...
カキ

ジョウビタキの宿泊と最後の次郎柿を味わい、ベニアヤカの焼き芋の糖度を測る

家庭菜園と野鳥との触れ合い。 かわいいジョビ子お嬢さんと鳴き合う ジョウビタキ家に泊まるジョウビタキが我が家にやって来て3年目の冬。怖い人間のことは忘れているのかもしれないけど窓を一枚挟んで呼び合ってみた。しばらくピッピと互いに呼び...
クッキングとレシピ

サツマイモアヤコマチの味はどんな味?甘くておいしかったよ!

甘くてカボチャみたいなサツマイモ! オレンジ色のサツマイモ アヤコマチはどんな味? サツマイモアヤコマチの煮物です。 サツマイモアヤコマチを甘く醤油も加えて煮てみました。 アヤコマチはオレンジ色のサツマイモでカボチャみたいです。 し...
サツマイモ

収穫したサツマイモベニハルカの疑似的キュアリング作業(家庭向け)

私が編み出した必殺技!おうちでサツマイモのキュアリング! 家庭菜園で収穫したサツマイモを家庭でキュアリング サツマイモベニハルカ(無農薬) 今年は晴天に恵まれ、灌漑用水がなければ大干ばつとなっていたところを、何とかお米も例年よりも一...
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