ビワの実が収穫後に追熟しました?

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枇杷の収穫(BIKOO果実袋を使用)

枇杷の収穫(BIKOO果実袋を使用)

写真の枇杷は、6月20日に収穫した枇杷の本日の様子です。

今、この枇杷を食べたら、とても甘い!

どれを食べても甘いです。

気になって糖度を測定したら、

この甘い枇杷の糖度は14度ありました。

枇杷ってこんなに甘いフルーツだったんだ~

採りたては酸っぱくて糖度12度だったのに、

枇杷が追熟して糖度が2度も上がりました。

いや~目からウロコです!

・・・

と思ったら

やっぱり気のせいでした!

あらあらバカ丸出しでお恥ずかしい(汗)

たいへん失礼しました!

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